Món chân gà nướng & những quán ngon nổi tiếng ở Hà Nội

26/10/2016 07:34 | Ẩm thực

(Du lịch - Thethaovanhoa.vn) - Những chiếc chân gà được tẩm ướp gia vị kỹ càng, rồi nướng trên than hồng, toả mùi thơm phức… sẽ khiến cho những ngày gió mùa trôi đi thật ấm áp.

Chân gà nướng thường được bay bán nhiều ở các quán ăn vỉa hè. Ở đó, người thưởng thức vừa có thể ngắm nhìn đường phố, cảm nhận từng cơn gió lạnh thổi vào và nhấm nháp từng miếng chân gà ngon miệng.

Nói đơn giản là chân gà nướng nhưng mỗi quán lại có một kiểu tẩm ướp gia vị khác nhau nên đặc biệt lắm. Có quán còn dùng cả mật ong để tẩm ướp nữa. Đó là còn chưa kể đến thứ nước chấm chân gà, mỗi quán lại có một cách pha chế khác nhau nữa. Chính bởi vậy mà chân gà nướng ở quán này chẳng thể nào giống quán kia.

Những quán chân gà nướng vỉa hè, mùa đông lúc nào cũng đông khách

Nếu chưa ăn chân gà nướng thì thôi nhưng nếu đã ăn rồi thì lại rất dễ “nghiện”. Những chiếc chân gà tẩm ướp gia vị kỹ càng sau khi được nướng trên than hồng sẽ có màu vàng ươm hấp dẫn. Khi ăn, người thưởng thức chỉ cần cầm chiếc chân gà chấm ngập vào bát nước chấm cay cay, chua chua, ngọt ngọt, mặn mặn rồi đưa lên miệng thưởng thức. Những miếng chân gà vừa giòn, dai lại đậm đà khiến ai cũng không thể cầm lòng. Điều thú vị nhất là thưởng thức chân gà nướng trong cái tiết trời se se lạnh của Hà Nội lại càng thú vị hơn biết bao nhiêu.

Giá dao động trong khoảng 10.000 – 12.000 đồng/chân.

Địa điểm bán chân gà nướng nổi tiếng Hà Nội:

- Chân gà Lý Văn Phúc: “Phố chân gà nướng” là cái tên mà những người sành ăn đặt cho con phố nhỏ Lý Văn Phúc. Nếu đến đây vào buổi tối, nhất là những ngày gió lạnh, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp khung cảnh đông đúc như hội. Bí quyết làm cho món chân gà nướng Lý Văn Phúc nổi tiếng hơn những nơi khác chính là cách tẩm ướp. Theo đó, chân gà được tẩm ướp với mật ong và nhiều loại gia vị khác, khi nướng lên chân gà chuyển màu vàng ươm, khi ăn rất thơm và giòn. Địa chỉ gợi ý: 18 Lý Văn Phúc, Đống Đa, Hà Nội.

- Chân gà nướng Thuỵ Khuê: Chân gà tẩm ướp mật ong ăn thơm, đậm vị kết hợp với nước chấm chua chua, cay cay rất tuyệt. Địa chỉ được nhiều người lựa chọn nhất là số 4 Thuỵ Khuê, Hà Nội

- Quán Mỹ Miều: Chân gà nướng ở đây cũng thú vị và độc đáo không kém những địa chỉ vừa kể trên. Những chiếc chân gà khá to, mỗi lần ăn rất đã miệng. Nhân viên của quán khá thân thiện và nhiệt tình. Địa chỉ: B10 Tập thể Kim Liên, Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa, Hà Nội.

Quí Cao
Tổng hợp

Tags:

Tin cùng chuyên mục

Cuộc cách mạng thuần chay tại nhà hàng trứ danh nước Pháp

Giới ẩm thực Pháp đang chứng kiến một bước dấu mốc lịch sử khi đầu bếp nổi tiếng thế giới Alain Passard quyết định loại bỏ gần như toàn bộ sản phẩm từ động vật khỏi thực đơn của Arpège – nhà hàng 3 sao Michelin trứ danh tại Paris.

Ẩm thực và văn hóa giúp thu hút khách du lịch tới Malaysia

Với mục tiêu đưa Malaysia trở thành trung tâm của ẩm thực và văn hóa trong khu vực, chính phủ nước này đã khởi động sáng kiến "Spice & Soul of Malaysia" nhằm quảng bá sự đa dạng của văn hóa địa phương, đồng thời là bước chuẩn bị cho Năm Du lịch Malaysia (VM2026) vào năm tới.

Bún bò Huế là Di sản văn hóa quốc gia

Bún bò Huế là món ăn nổi tiếng cả trong nước và quốc tế, là kết tinh của hàng trăm năm tri thức dân gian, phản ánh sâu sắc tâm hồn, phong cách sống và văn hóa ẩm thực của người Huế.

Đặc sắc Tuần lễ ẩm thực “Hương vị Peru” tại Hà Nội

Tuần lễ ẩm thực "Hương vị Peru" lần thứ 2 tại châu Á ("Flavors of Peru"- II Edition Asia) được tổ chức từ ngày 9-13/7 tại Hà Nội nhân kỉ niệm 204 năm ngày Quốc khánh nước Cộng hòa Peru.

Di sản ẩm thực phố cổ Hà Nội (Kỳ 3 & hết): Nhận diện và tôn vinh các thương hiệu ẩm thực

Giữ gìn và phát huy giá trị di sản ẩm thực phố cổ là nhiệm vụ được TP Hà Nội đặc biệt quan tâm.

Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì, Hà Nội: Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia

Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì của Hà Nội vừa được đưa vào danh mục Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia thuộc loại hình Tri thức dân gian, Nghề thủ công truyền thống.

Di sản ẩm thực phố cổ Hà Nội (kỳ 2): Trên hành trình định vị thương hiệu

Từ những gian bếp nhỏ trong nếp nhà xưa, ẩm thực phố cổ Hà Nội đã bước vào hành trình định danh, vượt ra khỏi giới hạn gia đình để trở thành biểu tượng văn hóa, chinh phục thực khách trong và ngoài nước.

Di sản ẩm thực phố cổ Hà Nội (kỳ 1): Từ những "nếp nhà"…

Với rất đông thực khách, những món ăn như chả cá Lã Vọng, cà phê trứng... bấy lâu nay đã trở thành hình ảnh biểu trưng cho hệ giá trị ẩm thực phố cổ nói riêng và Hà Nội nói chung.

Tin mới nhất

Đồng hồ Big Ben - biểu tượng văn hoá của nước Anh

Được xây dựng vào năm 1834 và hoàn thành vào năm 1859, Big Ben, tháp đồng hồ gắn liền với Cung điện Westminter (tòa nhà Quốc hội Anh) là công trình văn hóa mang tính biểu tượng của nước Anh. Nổi tiếng về độ chính xác và quả chuông khổng lồ, Big Ben là điểm đến không thể thiếu với mỗi du khách tới London.

Nhận diện rõ giá trị văn hóa bản địa để thu hút phát triển du lịch

Ngày 31/7, tại xã Bác Ái Tây (tỉnh Khánh Hòa), Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn - Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh phối hợp cùng địa phương tổ chức Hội thảo khoa học với chủ đề “Nhận diện các giá trị văn hóa bản địa của các cộng đồng tộc người tại Ninh Thuận (nay là tỉnh Khánh Hòa) trong phát triển du lịch nông thôn”.

Các di sản thế giới là điểm nhấn trong phát triển du lịch của Hải Phòng

Bà Trần Thị Hoàng Mai, Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hải Phòng cho biết, từ nay đến cuối năm 2025, Hải Phòng phấn đấu thu hút trên 14 triệu lượt du khách. Trong đó, việc bảo tồn, phát huy giá trị các di sản thế giới là một giải pháp trọng tâm.

Các địa phương ven biển Thành phố Hồ Chí Minh nhộn nhịp đón khách dịp Hè

Sau hợp nhất với Thành phố Hồ Chí Minh, các địa phương ở khu vực Bà Rịa-Vũng Tàu (cũ) đã trở thành vùng du lịch trọng điểm phía Đông của Thành phố.

Ðàn đá - "sợi dây" kết nối truyền thống

Đàn đá là loại nhạc cụ gõ cổ xưa có niên đại hàng ngàn năm của Việt Nam, đã được UNESCO xếp vào danh sách các nhạc cụ trong không gian văn hóa cồng chiêng Tây Nguyên.

Vườn cổ tích hoa đỗ quyên trong công viên Hoàng gia Anh

Nằm ở Tây Nam thủ đô London, Richmond là công viên hoàng gia lớn nhất nước Anh với diện tích gần 1.000ha.

Làng Dư - điểm du lịch sinh thái và nghỉ dưỡng hàng đầu Trung Quốc

Từng nổi tiếng với ngành khai thác khoáng sản và xi măng, làng Dư, thuộc thị trấn Thiên Hoang Bình, huyện An Cát, thành phố Hồ Châu, tỉnh Chiết Giang, nay đã “thay da đổi thịt”, trở thành một trong những điểm du lịch sinh thái và nghỉ dưỡng hàng đầu Trung Quốc.

Mũi Né hướng tới mục tiêu là "thủ đô resort" và trung tâm thể thao biển quốc tế

Sở hữu bờ biển dài, nắng ấm quanh năm và gió mạnh ổn định - những điều kiện lý tưởng cho các môn thể thao trên biển, phường Mũi Né, tỉnh Lâm Đồng đang dần chuyển mình, không chỉ là trung tâm nghỉ dưỡng mà còn là "điểm đến" hàng đầu cho du lịch thể thao biển đầy tiềm năng của Việt Nam và khu vực.

Khánh Hòa xác định du lịch là ngành kinh tế mũi nhọn, tạo động lực thúc đẩy các trụ cột kinh tế

Sau hợp nhất, Tỉnh ủy Khánh Hòa đã ban hành Nghị quyết số 01-NQ/TU về tăng trưởng kinh tế hai con số giai đoạn 2025 - 2030, trong đó xác định du lịch, dịch vụ là một trong 4 trụ cột động lực để tăng trưởng kinh tế.

Quảng bá Phong Nha - Kẻ Bàng qua dự án điện ảnh Bollywood

Sáng 30/7, tại cảng Hàng không Đồng Hới, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Quảng Trị tổ chức đón đoàn làm phim SILAA (Ấn Độ).