Trình diễn nấu ăn trực tiếp tại Tuần lễ ẩm thực "Hương vị Peru"
10/07/2025 18:56 GMT+7 | Multimedia
Nhân kỷ niệm 204 năm ngày Quốc khánh Peru, một buổi trình diễn ẩm thực đặc biệt đã diễn ra tại Hà Nội, quy tụ các đầu bếp tài năng người Peru. Sự kiện là một phần trong chuỗi hoạt động của Tuần lễ ẩm thực "Hương vị Peru" lần thứ hai tại châu Á, do Đại sứ quán Peru tại Việt Nam phối hợp cùng Khách sạn InterContinental Hanoi Westlake và đơn vị Hướng nghiệp Á Âu tổ chức.
Trình diễn nấu ăn trực tiếp tại Tuần lễ ẩm thực Hương vị Peru
Với sự hiện diện của bà Patricia Ráez Portocarrero, Đại sứ Peru tại Việt Nam – cùng bốn đầu bếp Peru danh tiếng gồm Abel Ortiz Alvarez, Franco Aldana, Rodrigo Serrano và Pier Lopez Mendizabal, chương trình không chỉ là một buổi trình diễn ẩm thực, mà còn là không gian giao lưu văn hóa giữa Peru và Việt Nam. Bà Patricia Ráez Portocarrero - Đại sứ Peru tại Việt Nam cho biết "Sự kiện ẩm thực này là cách chúng tôi giới thiệu văn hóa, bản sắc và hình ảnh Peru. Giống như ở Việt Nam, ẩm thực là một phần con người chúng tôi. Chúng tôi hy vọng rằng trong tương lai Hà Nội sẽ có một nhà hàng Peru và biết đâu sẽ có một nhà hàng kết hợp giữa Peru và Việt Nam".
![Trình diễn nấu ăn trực tiếp tại Tuần lễ ẩm thực "Hương vị Peru" - Ảnh 2.](https://thethaovanhoa.mediacdn.vn/thumb_w/1000/372676912336973824/2025/7/10/trinh-dien-am-thuc-1752143514760840714777.png "Trình diễn nấu ăn trực tiếp tại Tuần lễ ẩm thực "Hương vị Peru" - Ảnh 2.")
Các đầu bếp nổi tiếng người Peru tại chuỗi sự kiện Tuần lễ ẩm thực "Hương vị Peru"
Tại đây, các đầu bếp đã giới thiệu nhiều món ăn truyền thống mang đậm dấu ấn Peru như gỏi cá tươi ceviche, bánh khoai kẹp Peru, gà sốt kem ớt vàng Peru. Với kinh nghiệm dày dạn tại các nhà hàng nổi tiếng quốc tế, mỗi đầu bếp không chỉ trình diễn kỹ thuật chế biến tinh tế, mà còn lồng ghép trong đó câu chuyện văn hóa, lịch sử và tinh thần Peru.
Không chỉ là một buổi trình diễn kỹ thuật nấu nướng tinh tế, sự kiện còn là cơ hội giao lưu nghề nghiệp giữa các đầu bếp quốc tế và học viên Việt Nam. Đây là điểm nhấn trong chuỗi hoạt động diễn ra từ ngày 9 đến 13/7, do Đại sứ quán Peru tại Việt Nam phối hợp tổ chức. Sau thành công tại Bangkok, "Hương vị Peru" trở lại với sứ mệnh lan tỏa sự phong phú và đa dạng của nền ẩm thực Peru đến gần hơn với cộng đồng châu Á.
Hành trình trở về với bản sắc ẩm thực Hội An
17/06/2025 17:23
Miniature Art - Khi nền ẩm thực Việt thu nhỏ trong lòng bàn tay
13/06/2025 14:00
Lãng du cùng hồn sen Hà Nội: Nơi ẩm thực kể chuyện văn hoá
30/06/2025 07:07
-
10/07/2025 18:37 0 -
-
-
-
10/07/2025 18:00 0 -
-
-
-
-
-
-
-
-
10/07/2025 16:40 0 -
10/07/2025 16:39 0 -
-
-
-
10/07/2025 16:20 0 - Xem thêm ›