(Thethaovanhoa.vn) - Vào ngày Tết Hàn thực 3/3 âm lịch hàng năm, mỗi gia đình đều bận rộn chuẩn bị những đĩa bánh trôi, bánh chay. Năm nay, có vẻ những đĩa bánh trôi bánh chay ngũ sắc được các gia đình ưa chuộng hơn cả.
Mâm cúng trong Tết Hàn thực (3/3 âm lịch) ngoài đầy đủ theo phong tục truyền thống, nhiều mẹ đảm còn trang trí rất đẹp mắt như bày tỏ tấm lòng thành kính của mình đến tổ tiên.
Ngày Tết Hàn thực 3/3 âm lịch hằng năm còn được gọi là tết bánh trôi bánh chay, mang ý nghĩa đánh dấu sự chuyển mình của vạn vật, chuẩn bị bước vào mùa hè. Trong ngày này, mọi gia đình Việt háo hức chuẩn bị món bánh trôi, bánh chay để cúng ông bà tổ tiên bày tỏ lòng thành kính, hướng về cội nguồn.
Bên cạnh bánh trôi bánh chay truyền thống, thì ngày nay nhiều gia đình bày mâm bánh trôi bánh chay ngũ sắc để dâng cúng tổ tiên.
Dùng bột bánh mua sẵn: 1kg chia ra làm 5 khối. Sau đó đem nhuộm màu: Màu đỏ của gấc, xanh lá nếp, tím lá cẩm, vàng hoa dành dành, màu trắng nguyên thuỷNguyên liệu khác bao gồm: 1 túi đường phên cắt nhỏ 200gr lạc xanh đã xát vỏ 1 túi vừng rang sẵn 100gr bột sắn dây. Đường trắng, sữa... nếu thích. Đỗ xanh hấp, nghiền nhuyễn, sên với đường làm nhân bánh Khi nặn bánh trôi thì ấn dẹt miếng bột, cho viên đường phên nhỏ vào, vo tròn lại. Bắc một nồi nước sôi lên, thả viên bánh vào, thấy bánh nổi là chín. Vớt ra một bát nước lạnh. Sắp ra đĩa và bát luôn, không bánh nguội sẽ rất dính.Với bánh chay, nặn nhân đậu xanh sữa dừa bằng khổ bánh trôi. Khi chín, vớt bánh chay ra bát, chan nước thêm chay rồi rắc vừng lên.Năm nay nhiều gia đình chọn làm món bánh trôi bánh chay ngũ sắc vào ngày Tết Hàn thực, thay vì món bánh màu trắng truyền thống như mọi năm.Cách làm bánh trôi bánh không quá khó, chị em thường mua nguyên liệu chế biến sẵn về tự nặn bánh và luộc là xong.Làm bánh trôi bánh chay cũng hoạt động trải nghiệm của học sinh ở các trường mầm non, tiểu học ở Hà Nội hàng năm. Đây là dịp để các em biết rõ hơn nguồn gốc của tập tục này, cảm nhận được ý nghĩa hướng về gia đình, nguồn cội
Tiếp nối thành công sau hai ngày tổ chức tại Hà Nội, Hưng Yên và TP.HCM, chuỗi sự kiện "Đổi xăng lấy điện - Cùng VinFast kiến tạo tương lai xanh" sẽ đến với khách hàng tại Hà Nội, An Giang và Khánh Hòa vào ngày 26-27/7.
Tối 26/7, tại Nghĩa trang liệt sĩ Quốc gia Trường Sơn, tỉnh Quảng Trị, Ủy viên Bộ Chính trị, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính dự Lễ thắp nến tri ân các Anh hùng liệt sĩ cấp Quốc gia để tưởng nhớ, tri ân công lao to lớn của các anh hùng, liệt sĩ.
Trận mưa xảy ra chiều tối 26/7/2025, đã làm cho nhiều tuyến đường của thành phố Hà Nội bị "biến" thành sông do thoát nước không kịp. Việc đi lại, sinh hoạt của người dân gặp rất nhiều khó khăn.
Tính đến ngày 20/7/2025, C06 đã hoàn thành phân tích 11.138 Mẫu ADN thân nhân liệt sĩ, đồng thời cập nhật vào Cơ sở dữ liệu Căn cước hơn 10.000 dữ liệu ADN của thân nhân các liệt sĩ.
Thethaovanhoa.vn cập nhật link xem trực tiếp bóng chuyền VNL 2025 (FIVB Volleyball Nations League 2025) vòng bán kết diễn ra hôm nay 26/7 và rạng sáng 27/7.
Nhân kỷ niệm 78 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ (27/7/1947 - 27/7/2025), chiều 26/7/2025, Tổng Bí thư Tô Lâm đến thăm gia đình Chiến sĩ Điện Biên Vàng A Chảo (sinh năm 1929, thường trú tại bản Nậm Chim 1, xã Si Pa Phìn, tỉnh Điện Biên).
Indonesia đã làm mưa nhân tạo để dập tắt toàn bộ các điểm nóng cháy rừng tại tỉnh Riau của nước này. Thời gian qua, biện pháp này được sử dụng hiệu quả trong nỗ lực phòng chống cháy rừng trong bối cảnh số "điểm nóng" cháy rừng tăng mạnh và xảy ra trên diện rộng.
Cục Cảnh sát giao thông thông báo số điện thoại tiếp nhận thông tin của Cục trưởng Cục Cảnh sát giao thông và các Trưởng phòng Cảnh sát giao thông toàn quốc.
Ngày 26/7, Công an tỉnh Phú Thọ cho biết, Cơ quan Cảnh sát điều tra (Công an tỉnh) đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can, lệnh tạm giam đối với 7 đối tượng để điều tra về hành vi lừa đảo chiếm đoạt tài sản.
Sau màn thủy chiến ở sân Hoàng Mai, Thiên Khôi FC đã giành tấm vé còn lại của trận chung kết giải bóng đá 7 người VĐQG 2025 (VPL-S6), nơi họ sẽ gặp XSKT Đắk Lắk.
Hội Phụ nữ Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh Quảng Trị tổ chức nhiều hoạt động ý nghĩa hướng về cội nguồn, bày tỏ lòng thành kính và biết ơn các anh hùng liệt sĩ, Mẹ Việt Nam Anh hùng, thương binh, bệnh binh, người có công với cách mạng đối với sự nghiệp giải phóng dân tộc.
Ngày 26/7, Cơ quan Hàng không Dân dụng Campuchia (SSCA) thông báo cấm các chuyến bay qua khu vực giao tranh trên không phận nước này, đồng thời mở rộng phạm vi áp dụng đến các tỉnh Poipet, Pailin và một nửa tỉnh Siem Reap. Ngoài ra, các máy bay không được phép bay dưới độ cao 1.200 m.