Ẩm thực Ba Vì: Khi đà điểu thành đặc sản giữa núi rừng

01/04/2025 12:07 | Du lịch
Duy An

Đến Ba Vì, du khách không chỉ có cơ hội thử đặc sản đà điểu mà còn có thể trải nghiệm "vẽ" trên vỏ trứng rồi mang về dấu ấn sáng tạo của riêng mình.

Vốn nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên thoáng đãng, Ba Vì đang tiếp tục tạo sức hút thông qua những trải nghiệm văn hóa và ẩm thực độc đáo. 

Bên cạnh việc thưởng thức các món ngon từ đà điểu - loài vật được xem là một trong những biểu tượng kinh tế của vùng, du khách còn có cơ hội khám phá một loại hình nghệ thuật mới lạ và thú vị: vẽ trên trứng đà điểu. Sự kết hợp hài hòa giữa ẩm thực đặc sắc và trải nghiệm văn hóa độc đáo này hứa hẹn mang đến một hành trình khám phá Ba Vì đầy màu sắc và đáng nhớ.

Du khách trải nghiệm vẽ trên vỏ trứng đà điểu (Ảnh: Vân Anh)

Ba Vì hiện được mệnh danh là "thủ phủ" đà điểu lớn nhất miền Bắc, với hơn 200 hộ dân tập trung chăn nuôi tại các xã Tản Lĩnh, Ba Trại, Vân Hòa... Nhờ điều kiện tự nhiên thuận lợi, nghề nuôi đà điểu tại đây phát triển, mang lại hiệu quả kinh tế cao và cung cấp nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng. Thịt đà điểu Ba Vì nổi tiếng với độ mềm, vị ngọt tự nhiên, ít cholesterol và giàu omega-3, được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như đà điểu xào sả ớt, lẩu đà điểu hay món giò đà điểu độc đáo, trở thành những đặc sản níu chân du khách.

Chả đà điểu lá lốt và đà điểu nướng ở Ba Vì (Ảnh: Vân Anh)

Chính sự phát triển của nghề nuôi đà điểu đã tạo ra một nguồn "nguyên liệu" đặc biệt cho dịch vụ độc đáo: vẽ tranh trên trứng đà điểu. Những quả trứng với kích thước ấn tượng, lớp vỏ cứng cáp màu trắng kem, tưởng chừng như phế phẩm, nay lại trở thành những "tấm toan" độc đáo, khơi nguồn cảm hứng sáng tạo cho du khách.

Du khách thích thú tạo nên những tác phẩm độc bản trên vỏ trứng đà điểu (Ảnh: Vân Anh)

Được biết, đối với những quả trứng hỏng, không nở được thành đà điểu con, người nuôi sẽ dùng hút phần lòng trứng và làm sạch rồi phơi để cho ra những vỏ trứng sạch sẽ, sẵn sàng để sử dụng. Quá trình vẽ cũng không đòi hỏi kỹ năng hội họa chuyên nghiệp, chỉ cần một chút tỉ mỉ và lòng đam mê, mỗi người đều có thể tự tay tạo ra những tác phẩm nghệ thuật mang đậm dấu ấn cá nhân.

Quá trình vẽ tranh trên vỏ trứng không chỉ là một hoạt động giải trí mà còn mang tính giáo dục và thư giãn cao. Nó giúp người tham gia rèn luyện sự tập trung, khéo léo và khơi dậy khả năng sáng tạo tiềm ẩn. Sau khi hoàn thành, những chiếc trứng được tô vẽ tỉ mỉ trở thành món quà lưu niệm độc đáo, ghi dấu kỷ niệm về chuyến đi Ba Vì. Hoạt động này đặc biệt phù hợp với gia đình có trẻ nhỏ và những du khách yêu thích nghệ thuật, mong muốn khám phá những trải nghiệm mới lạ.

Tại một số khu nghỉ dưỡng, du khách có thể trải nghiệm vẽ tranh trên vỏ trứng đà điểu một cách chuyên nghiệp hơn với sự hướng dẫn của các họa sĩ. Với một khoản phí khoảng 200.000 đồng/ lần, du khách sẽ được cung cấp đầy đủ dụng cụ, màu vẽ và nhận được sự chỉ dẫn tận tình để tạo ra những tác phẩm nghệ thuật ưng ý.

Một số tác phẩm đầy màu sắc trên trứng đà điểu (Ảnh: Vân Anh)

Tags:

Tin cùng chuyên mục

Hàng trăm du khách vẫn đến "phố cà phê đường tàu" Hà Nội dù bị cấm

Hàng trăm du khách vẫn đến "phố cà phê đường tàu" Hà Nội dù bị cấm

Những ngày qua, lượng khách tới khu vực "phố cà phê đường tàu" thuộc 3 phường Cửa Nam, Hàng Bông và Cửa Đông (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) vẫn rất đông, chủ yếu là khách nước ngoài tự tìm tới trải nghiệm.

Lễ hội quốc tế đi bộ tham quan Cung điện Hoàng gia Seoul 2025

Lễ hội quốc tế đi bộ tham quan Cung điện Hoàng gia Seoul 2025

Lễ hội quốc tế đi bộ tham quan Cung điện Seoul 2025 (Seoul Royal Palaces International Walk 2025) với sự tham dự của hơn 1.600 người.

Du lịch y tế Việt Nam đón tín hiệu tích cực sau ca thông tim cứu thai nhi người Singapore

Du lịch y tế Việt Nam đón tín hiệu tích cực sau ca thông tim cứu thai nhi người Singapore

Ngày 28/5 vừa qua, ê-kíp các y bác sĩ của Bệnh viện Từ Dũ và Nhi đồng 1 (Thành phố Hồ Chí Minh) đã nỗ lực can thiệp bào thai, cứu sống thai nhi 22 tuần, nặng 600g, dị tật tim bẩm sinh phức tạp của một phụ nữ người Singapore.

Khai mạc Lễ hội Du lịch hè Bình Định năm 2025

Khai mạc Lễ hội Du lịch hè Bình Định năm 2025

Ngày 13/6, tại thành phố Quy Nhơn, UBND tỉnh Bình Định tổ chức khai mạc Lễ hội Du lịch hè Bình Định năm 2025 với chủ đề: “Khát vọng vươn xa”.

Tái thẩm định danh hiệu Công viên địa chất toàn cầu UNESCO non nước Cao Bằng

Tái thẩm định danh hiệu Công viên địa chất toàn cầu UNESCO non nước Cao Bằng

Ngày 13/6, tại Khu du lịch sinh thái Kolia (huyện Nguyên Bình), đoàn chuyên gia tái thẩm định danh hiệu Công viên địa chất toàn cầu UNESCO do ông Kupetz Manfred Reinhard, Chủ tịch Hiệp hội hỗ trợ Công viên địa chất Muskauer Faltenbogen làm Trưởng đoàn đã tổng kết công tác đánh giá thực địa kỳ tái thẩm định danh hiệu Công viện địa chất toàn cầu UNESCO non nước Cao Bằng lần 2.

Đồng Tháp xuất hiện đàn cò ốc quý hiếm với số lượng hàng nghìn con

Đồng Tháp xuất hiện đàn cò ốc quý hiếm với số lượng hàng nghìn con

Những ngày qua, trên cánh đồng lúa thuộc xã Gáo Giồng, huyện Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp xuất hiện đàn cò ốc quý hiếm với số lượng hàng nghìn con.

Vẻ đẹp mùa Đông "xứ Chuột túi"

Vẻ đẹp mùa Đông "xứ Chuột túi"

Mùa đông ở Australia kéo dài từ tháng 6 đến tháng 8 hằng năm với nhiệt độ trung bình khoảng 8-17 độ C. Vào mùa Đông, Australia mang một sắc thái hoàn toàn khác biệt so với nhiều quốc gia khác trên thế giới với nhiều cảnh đẹp riêng có, các hoạt động giải trí và lễ hội hấp dẫn.

Xây dựng hình ảnh “Mỗi người dân Phú Quốc là một đại sứ du lịch”

Xây dựng hình ảnh “Mỗi người dân Phú Quốc là một đại sứ du lịch”

Đảo ngọc Phú Quốc (Kiên Giang) được chọn là nơi tổ chức Tuần lễ cấp cao APEC 2027, một cơ hội để xây dựng nền tảng phát triển lâu dài về hạ tầng, tư duy quản lý, thu hút đầu tư, quy hoạch đô thị.

Tin mới nhất

Hàng trăm du khách vẫn đến "phố cà phê đường tàu" Hà Nội dù bị cấm

Hàng trăm du khách vẫn đến "phố cà phê đường tàu" Hà Nội dù bị cấm

Những ngày qua, lượng khách tới khu vực "phố cà phê đường tàu" thuộc 3 phường Cửa Nam, Hàng Bông và Cửa Đông (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) vẫn rất đông, chủ yếu là khách nước ngoài tự tìm tới trải nghiệm.

Lễ hội quốc tế đi bộ tham quan Cung điện Hoàng gia Seoul 2025

Lễ hội quốc tế đi bộ tham quan Cung điện Hoàng gia Seoul 2025

Lễ hội quốc tế đi bộ tham quan Cung điện Seoul 2025 (Seoul Royal Palaces International Walk 2025) với sự tham dự của hơn 1.600 người.

Du lịch y tế Việt Nam đón tín hiệu tích cực sau ca thông tim cứu thai nhi người Singapore

Du lịch y tế Việt Nam đón tín hiệu tích cực sau ca thông tim cứu thai nhi người Singapore

Ngày 28/5 vừa qua, ê-kíp các y bác sĩ của Bệnh viện Từ Dũ và Nhi đồng 1 (Thành phố Hồ Chí Minh) đã nỗ lực can thiệp bào thai, cứu sống thai nhi 22 tuần, nặng 600g, dị tật tim bẩm sinh phức tạp của một phụ nữ người Singapore.

Khai mạc Lễ hội Du lịch hè Bình Định năm 2025

Khai mạc Lễ hội Du lịch hè Bình Định năm 2025

Ngày 13/6, tại thành phố Quy Nhơn, UBND tỉnh Bình Định tổ chức khai mạc Lễ hội Du lịch hè Bình Định năm 2025 với chủ đề: “Khát vọng vươn xa”.

Tái thẩm định danh hiệu Công viên địa chất toàn cầu UNESCO non nước Cao Bằng

Tái thẩm định danh hiệu Công viên địa chất toàn cầu UNESCO non nước Cao Bằng

Ngày 13/6, tại Khu du lịch sinh thái Kolia (huyện Nguyên Bình), đoàn chuyên gia tái thẩm định danh hiệu Công viên địa chất toàn cầu UNESCO do ông Kupetz Manfred Reinhard, Chủ tịch Hiệp hội hỗ trợ Công viên địa chất Muskauer Faltenbogen làm Trưởng đoàn đã tổng kết công tác đánh giá thực địa kỳ tái thẩm định danh hiệu Công viện địa chất toàn cầu UNESCO non nước Cao Bằng lần 2.

Đồng Tháp xuất hiện đàn cò ốc quý hiếm với số lượng hàng nghìn con

Đồng Tháp xuất hiện đàn cò ốc quý hiếm với số lượng hàng nghìn con

Những ngày qua, trên cánh đồng lúa thuộc xã Gáo Giồng, huyện Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp xuất hiện đàn cò ốc quý hiếm với số lượng hàng nghìn con.

Vẻ đẹp mùa Đông "xứ Chuột túi"

Vẻ đẹp mùa Đông "xứ Chuột túi"

Mùa đông ở Australia kéo dài từ tháng 6 đến tháng 8 hằng năm với nhiệt độ trung bình khoảng 8-17 độ C. Vào mùa Đông, Australia mang một sắc thái hoàn toàn khác biệt so với nhiều quốc gia khác trên thế giới với nhiều cảnh đẹp riêng có, các hoạt động giải trí và lễ hội hấp dẫn.

Xây dựng hình ảnh “Mỗi người dân Phú Quốc là một đại sứ du lịch”

Xây dựng hình ảnh “Mỗi người dân Phú Quốc là một đại sứ du lịch”

Đảo ngọc Phú Quốc (Kiên Giang) được chọn là nơi tổ chức Tuần lễ cấp cao APEC 2027, một cơ hội để xây dựng nền tảng phát triển lâu dài về hạ tầng, tư duy quản lý, thu hút đầu tư, quy hoạch đô thị.

Khách Mỹ né du lịch châu Âu vào mùa hè năm nay

Khách Mỹ né du lịch châu Âu vào mùa hè năm nay

Một nghiên cứu cho thấy, số lượng khách du lịch Mỹ đến châu Âu dường như đang giảm mạnh vào mùa hè năm 2025. Tuy nhiên, lượng khách du lịch Trung Quốc đến châu lục này tăng lên rõ rệt.

Nha Trang là điểm đến thu hút nhất với du khách Hàn Quốc

Nha Trang là điểm đến thu hút nhất với du khách Hàn Quốc

Trang thông tin du lịch Agoda ngày 12/6 cho biết dựa trên dữ liệu tìm kiếm chỗ ở cho các lần nhận phòng từ tháng 6 đến tháng 7 năm nay, thành phố biển Nha Trang của Việt Nam được du khách Hàn Quốc ưa thích và tìm kiếm nhiều nhất.

90 tv soi kèo hôm nay Keonhacai1 90ph tv bong da tv Gái Xinh mitomtv mitom link